黑米不泡能直接煮粥吗

首页 / 图解小知识 | 2022-06-01 01:36:37 点击:0

黑米不泡能直接煮粥，不过没有浸泡的黑米较难煮软。用黑米煮粥，最好是提前将黑米用清水浸泡3-5小时，让黑米吸收水分膨胀，这样不仅可以将黑米中的一些灰尘或细菌去除，还可以缩短煮的时间。

黑米的质地较硬，如果没有提前浸泡，建议用高压锅煮，一般煮60分钟左右就会熟了。

浸泡黑米最好是使用冷水，如果使用热水，黑米中的营养成分会被破坏。

黑米煮粥可以加上其他的谷物，比如小麦、高粱、玉米、红豆等。

随心一句：妈妈，你是知道的，你给我的我这辈子还不完。如果可以选择，希望下辈子我们角色会换。但是宁愿没有这个如果，因为，我有另外有一个选择：不要期待下辈子，这辈子以行动来让你幸福会比较实际！

随心一句：我本是百毒不侵，谁料你万毒俱全。

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