香菇+豆腐+胡萝卜、韭菜+粉丝、角瓜+鸡蛋、鸡蛋+韭菜、圆白菜+粉丝、胡萝卜+圆白菜、香菇+粉丝、牛肝菌+松茸+粉丝+腐竹+小白菜等。素菜包子的馅料一般是菌类、瓜果蔬菜类。
除了常见的圆白菜、胡萝卜、粉丝、韭菜等蔬菜外,还可以用豇豆、莲藕等。
用瓜果蔬菜类做包子馅儿,建议将它们的水分挤干后再搅拌,以免调制好的馅料的水分过多。
做素菜包子需要的配料一般包括:味精、五香粉、胡椒粉、食盐、食用油等。
随心一句: 老妈,您脸上的皱纹不过是表示原来有过笑容的地方,在我心目中,您永远是最美的。祝您节日快乐,健康幸福!
随心一句: 我应该忘记什么还是我应该放弃什么。
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