芒果局部发黑削掉还能不能吃要视情况而定,如果出现发霉变质的情况一般不建议吃了。芒果外表发黑可能是在运输过程中受到挤压等出现了损伤,导致部分区域的果肉氧化发黑,这种情况一般削掉后可以正常食用。
芒果局部发黑时,建议通过查看削掉后的芒果肉是否有出现软烂、散发异味等情况,有那么一般较大可能是芒果变质了,变质的芒果不适合食用。
芒果比较容易成熟,一般不宜久放,建议放入冰箱进行冷藏储存,这样会放的比较久一些,同时冷藏储存可以较好的保留住芒果的水分,保持芒果的甜度和口感。
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