红曲粉和红曲米粉是一样的,红曲粉就是红曲米粉。它是由红曲米经过研磨形成的粉末,是**传统的药、食两用品,是国际上唯一利用微生物大规模生产的食物天然色素,多呈红色或暗红色,常用于对食品进行着色。
可以将红曲粉加入香肠的馅料中制作红曲香肠,适量的红曲粉可以使香肠的滋味更加诱人。
可以在制作***时加入红曲粉给烧肉上色,使它的色泽红润,让人食欲大增。
红曲粉还可以在制作蛋糕、甜品时使用,比如:制作红丝绒蛋糕时在面粉中加入红曲粉,可以让它拥有鲜艳色彩,卖相更加喜人。
随心一句: 每一发奋努力的背后,必有加倍的赏赐。
随心一句: 你想要一个人爱你,你想要一个人关心照顾你,你想要每天回家能感受到温暖,你想要一顿即使难吃也可口的家常饭,你想要和一个人一起去旅行,你想要和他生孩子。你想要的那是爱情么?你要的其实不过只是一个归宿。
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