咖啡做法一般有卡布奇诺、浓缩咖啡、蓝山、拿铁、摩卡、炭烧、爱尔兰咖啡几种,其中卡布奇诺是有各1/3的浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶混合调制而成,蓝山咖啡酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀。
摩卡咖啡,由巧克力酱、淡奶油、白糖、咖啡、可可粉调制而成,调制好的咖啡上面加入打发好的淡奶油即可。
拿铁咖啡,是将冲好的咖啡里倒入加热的牛奶,最后加入奶泡。
意式咖啡,将咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压*,装上咖啡器,启动开关,抽取一杯浓缩咖啡。
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