做汤圆的面粉是什么面粉

首页 / 图解小知识 | 2021-11-12 17:48:28 点击:0

做汤圆一般用糯米粉来做，汤圆是我国传统的美食，用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成，煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜，口感甜糯，风味独特，实在没有糯米粉，可以用藕粉或面粉来做，不过口感会差很多。

汤圆和元宵的区别

制作方式不同，元宵是将馅料往干粉里来回滚动，直至馅料被包裹完，汤圆则是用糯米和称剂子，包馅料制作成。

口感不同，汤圆吃起来的口感软糯，元宵口感劲道。

外观不同，由于制作的差异，汤圆外观看起来光滑，元宵看起来表面浮粉。

随心一句：爱你爱得心太累，想你想得心陶醉，一天不见就无味。

随心一句：说不尽相思苦，道不完爱你浓，情人明月能传情，只望鹊桥可相会，爱你，到永远！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等