怎样煮鸡蛋好剥皮

首页 / 图解小知识 | 2022-02-03 01:53:38 点击:0

建议在煮鸡蛋时加入适量的食用盐或者白醋，这样在煮制过程中，鸡蛋的蛋壳会软化，可以使煮好的鸡蛋更容易剥开，或者是将鸡蛋煮好后快速浸泡在冷水中，利用热胀冷缩的原理使蛋壳与蛋清自然分离，将它磕开后就能轻松把蛋壳剥开。

不建议使用生水来浸泡鸡蛋，因为生水中的细菌很可能会浸泡到鸡蛋里面，对人体健康不利，所以最好使用降温后的凉白**浸泡为宜。

水煮鸡蛋最好冷水下锅，中火煮制8分钟左右即可。

水煮鸡蛋的营养成分非常高，其中含有丰富的蛋白质、胆固醇、不饱和脂肪酸以及钙、铁、磷等多种矿物质。

随心一句：在我最失落的时候，是你给了我勇气，在我最孤寂的时候，只有你永远陪在我身边。你总是不断的付出。妈妈辛苦了。祝您节日快乐！

随心一句：现在不努力工作，以后努力找工作。

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