排骨要炖多久
首页 / 图解小知识 | 2022-01-19 07:01:20 点击:0
如果用压力锅炖排骨的话，一般需要15-20分钟。如果用普通锅炖排骨的话，一般需要30-40分钟。如果想要排骨达到煮烂的程度，大约需要一个小时。如果排骨的分量较多，煮制时间会相应加长，分量较少，煮制时间会相对缩短。
炖排骨小技巧
炖排骨时，在锅里加入几片桔子皮，可以去除异味和油腻感。同时，可以使汤的味道更鲜美。
如果想补钙的话，排骨最好要炖2个小时左右。吃的时候注意嚼嚼骨头，吸一吸骨髓，补充钙质效果更好。
首先，是材料的选择，买排骨的时候最好买肋排。炖的时候要注意火候，应大火烧开，再转小火慢炖。
随心一句： 一个人一眼能够望到底，不是因为TA太简单，不够深刻，而是因为TA太简单，太纯净。这样的简单和纯净，让人敬仰；有的人云山雾罩，看起来很复杂，很有深度，其实，这种深度，并不是灵魂的深度，而是城府太深。这种复杂，是险恶人性的交错，而不是曼妙智慧的叠加。简单，最美！
随心一句： 鬓边的银发，浸染着对儿女的牵挂；额边的皱纹，镌刻着对儿女的爱心；掌中的老茧，粘连着对儿女幸福的期盼。母亲节到了，愿母亲幸福快乐安康！
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