马蹄粉是生马蹄磨成的粉末。马蹄粉又叫荸荠粉,纯正的马蹄粉是用生马蹄直接加工而成的,里面含有丰富的维生素B和维生素C,以及植物蛋白、磷质等营养物质。
马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成马蹄糕、马蹄糊及其它饮食用途。
马蹄粉含有一种不耐热的抗菌成分为荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
马蹄粉主要产于**南方。
随心一句: 缘分带着几许浪漫,带着朦胧的淡淡的美,似在天边,又有近如咫尺的感觉。缘来,心中那一片光阴,如阳春三月的春天,明媚灿烂着心扉。我们的心还要记得,缘去,一如一蓑烟雨任*生的从容,许自己一片安静的天空。
随心一句: 天地间,我是一粒微尘。宇宙里,我是一粒飞沙。光影琉璃间,却停落过我的身影。风雨兼程里,却有我驻足的小巧驿站。
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