直接将新鲜的豆腐放入冰箱低温冷藏,可以保存两天左右。如果放入冰箱的冷冻层,变成冻豆腐,可以保存更久。将豆腐泡在盐水中,放于阴凉通风处,每天换盐水,夏天可以存放至少两天,冬天可以存放至少三四天。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”的美称。
传统豆腐生产的基本工艺流程:选大豆—清理—浸泡—磨浆—过滤—煮浆—凝固—成型—成品。
优质豆腐呈现出来的颜色为均匀的乳白色或淡黄色,劣质的豆腐颜色呈深灰色,没有光泽。
随心一句: 银发丝丝串成思念,眼皮松松变成牵挂,皱纹条条连成叮咛,腰身弯弯制成勤劳。母亲节到了,妈妈您辛苦了,我以后一定好好孝敬您,我爱您。
随心一句: 母爱是细雨,润物无声;母爱是春风,拂过无痕;母爱是最初的一声鼓励,给你力量;母爱是最后的一句安慰,给你温暖。祝愿天下母亲节日快乐。
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