可以用啤酒代替料酒去腥吗

首页 / 图解小知识 | 2021-04-21 15:08:01 点击:0

如果是没有料酒的情况下，大部分食材可以用啤酒代替料酒去腥，比如鸭肉、排骨、鱼类、鸡肉等，个别食材则不能。但由于啤酒不是专用于去腥的酒类，所以去腥效果没有料酒好。去腥最好还是使用料酒。

啤酒

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。因为啤酒具有独特的口感，倍受欢迎。

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

随心一句：偶尔我只想一个人静静的就好，不受任何打扰。不是冷漠，只想放空自己，感受生命美好。

随心一句：你至少要给我一个衬托的借口，让我明白所谓的幸福。

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