豆角焖面用什么豆角

首页 / 图解小知识 | 2021-12-04 16:02:28 点击:0

豆角焖面既可以用豇豆，也可以用四季豆、芸豆。豆角焖面是**北方地区常见的家常面食，主要需要的制作原料有面条、豆角、**、大蒜、生抽、老抽、盐等。

豆角焖面主要是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以称之为焖面。

豆角焖面一般需要焖制10-15分钟左右。

制作豆角焖面时，豆角需要先炒一下或者先焯水，再与面条一起焖煮，以防豆角煮不熟。

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随心一句：青春应该怎样度过？有的如同烈火，永远照耀别人，有的却像荧光。甚至也照不亮自己！不同的生活理想，不同的生活态度，决定一个人在战斗中站的位置。

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