尖椒怎么去除辣味

首页 / 图解小知识 | 2022-07-13 13:42:14 点击:0

方式一：想要消减尖椒的辣味，可以在煮菜时添加一些食醋。因为醋中的醋酸可以中和掉尖椒中部分或全部的椒碱，从而消减或去除辣味。方式二：在煮尖椒时添加一些白酒，可以减轻辣味。

尖椒

尖椒，又叫辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。

通常情况下，身宽体胖、个头偏大、颜色相对浅的尖椒没什么辣味。而细长、窄小、皮薄，颜色相对深的尖椒比较辣。

辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。印度人称辣椒为“红色牛排”。墨西哥人将辣椒视为国食。

随心一句：不爱你实在太过分，不爱你实在太对不起自我，不爱你我兄弟姐妹会打我，我的目标只有一个——爱你。

随心一句：有没有一次，那么简单的一次，你听着歌，无意中想起我。

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