刺身是不是就是生吃的意思

首页 / 图解小知识 | 2021-05-23 07:51:21 点击:0

刺身是生吃的意思。刺身是鱼生一类的东西，常指新鲜的鱼贝类生切成薄片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身起源于**，是**古代常见的鱼类菜品，现今流行于**、朝鲜半岛等地。

刺身

在**古代，生鱼片是常见的鱼类菜品。**早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载，最早可追溯到周宣王五年。

刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼，比如金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼等。

刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感、带有刺激性的调味料，赢得了人们的青睐。

随心一句：牵手是这个世界上最悲哀的动作，因为在下一刻，注定的是放手。

随心一句：某天你一定会感谢那个遗弃你的人。感谢那个你曾深爱着却置之你不顾的人。他的放弃，促使你找到更好的下一个。记住：永远不要为一个不爱你的人，去浪费一分一秒。

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