红酒放在车里高温一天还能喝吗
首页 / 图解小知识 | 2021-08-07 23:44:44 点击:0
如果酒质没变化，还是可以喝的。温度过高，红酒容易发生化学反应，产生酸败的现象，影响口感以及酒质。闻一下红酒是否产生异味或酸味，如果有就是变质或过度氧化，风味变了，不适合饮用。
红酒放在车里高温一天还能喝吗
温度太高，会加快红酒成熟过程，导致味道不细腻。但温度太低，又会使红酒成长缓慢。
红酒最佳的保存温度约在22℃左右，但最重要的是温度须恒长稳定。保持恒温5℃—20℃都可接受。
红酒对快速升温或降温特别**，温度变化所造成的热胀冷缩容易让红酒渗出软木塞外，让酒加速氧化。
随心一句： 母爱如一缕阳光，让儿的心灵即便在寒冷的冬天，也能感到惬意温暖；母爱如一泓清泉，让儿的情感即使蒙上岁月的尘染，仍然清澈甘甜。母亲节到了，愿妈妈身体健康，青春永驻！
随心一句： 每一日所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日都要更积极。今天太宝贵，不应该为酸苦的忧虑和辛涩的悔恨所销蚀，抬起下巴，抓住今天，它不再回来。
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