一斤柠檬,需要放两斤左右的冰糖做柠檬膏。制作柠檬膏时,需要提前将柠檬用盐搓去表皮杂质和蜡质,用清水清洗干净,之后将柠檬和冰糖放入压力锅中炖煮,一段时间后便会成为浓稠的膏状,即柠檬膏。
柠檬比较酸,如果想要吃甜一点,可以适当多增加一点冰糖,处理柠檬时,建议可以将柠檬籽去除,以免熬制出的柠檬膏味道发苦。
不同的压力锅炖煮柠檬膏的时间不同,煮好以后可以观察是否有变成粘稠状,如果没有,可以将锅调至保温状态等待,直到变成粘稠状再倒出来放置。
制作完成的柠檬膏,可以装入干净的瓶中,完全晾凉后放入冰箱冷藏保存,每次食用时,用干净的勺子取出,温水冲泡即可。
随心一句: 风萧萧,雨细细,微微凉,晚风之中,点点滴滴的思绪,一如这纷纷零落的花瓣,带着凄凉,带着曾经的幽香,慢慢的堆砌,成了剪不断理还乱的情愫,迷离了曾经的记忆。
随心一句: 昨天是一张作废的支票,明天是一张期票,而今天则是你唯一拥有的现金。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。