为什么泡椒鸡爪都是辐照食品
首页 / 图解小知识 | 2022-03-06 07:55:55 点击:0
泡椒鸡爪都是辐照食品是因为用辐照技术处理鸡爪口感和品质都会更好，保质期也较长。鸡爪首先脂质含量少，辐照引起的风味变化影响小，另外如果用热灭菌的方法，鸡爪的口感和质地可能不太好，辐照灭菌能让泡椒鸡爪口感更爽脆。
为什么泡椒鸡爪都是辐照食品
辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫，消除危害全球人类健康的食源性疾病，使食物更安全，延长食品的保质期。
辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌，这些微生物会导致新鲜食物如水果和蔬菜等腐烂变质，辐照食品能长期保持原味，更能保持其原有口感。
辐照杀菌的最大优点是能彻底消灭微生物，防止病虫危害，射线穿透力强，可在不打开包装的情况下进行消毒。
随心一句： 回首之间，生命中的人来人往，于灯火阑珊处，遇见或者离散都是定数，曾经的缘分，早已被岁月更改。时光，就在我们的念念不忘和低眉浅笑中，渐行渐远。尘世间有多少人来人往，就有多少擦肩而过，就有多少刻骨铭心，一些风景再好，也不属于自己，有些情感，路过交错，已然是最好的结局。
随心一句： 想想你的母亲，她对人生要求该多么微小，可是，落在她头上的又是怎样的一种命运？
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