排骨不焯水直接炖可以吗

首页 / 图解小知识 | 2021-10-10 23:43:20 点击:0

排骨不建议不焯水直接炖。炖排骨前给排骨焯水的主要目的在于给排骨去腥，保证排骨的最佳口感。如果排骨不焯水直接下锅炖汤，就会导致炖好的排骨汤有腥味，影响口感。

排骨是烹饪菜肴的一种代加工的食材。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等。

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，上面还附有少量肉类。

随心一句：相爱很难，吓走一颗心却很易。你试着处处想拥有他的一切，他自会忽然害怕失去一切，向往自己自在的天地，因为他是个**的生物。为着想有太多的爱而失去爱，真是讽刺的爱情现象，却又每日发生，沦为不够资格见报的真人真事。

随心一句：生命对某些人来说是美丽的，这些人的一生都为某个目标而奋斗。

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