4D厨房红黄胶带的意思

首页 / 图解小知识 | 2021-10-10 18:40:28 点击:0

4D厨房的胶带颜色是用来分类食材防止混放混用的，一般红色胶带**肉类，黄色胶带**半成品。4D厨房的意思是“4个到位”，分别是整理到位、责任到位、执行到位、培训到位，其中用胶带颜**分食材就是整理到位的一环。

4D厨房中用来分类食材的胶带颜色除了红黄外，一般还有蓝色和绿色，蓝色**海鲜类，绿色**蔬果类。

4D厨房的好处是把复杂的工作细分化、规则化、清晰化，让每个人都能注重本职工作中的重点，有条有理的工作尽可能的提升厨房工作效率。

随心一句：离开或许是最好的办法，可是放不下还是放不下。

随心一句：我的执着，永远得不到你的一次心疼。

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