苦瓜咋吃

首页 / 图解小知识 | 2022-07-18 16:45:10 点击:0

苦瓜可以作凉拌菜吃，也可以榨汁，还可以和鸡蛋、猪肉等炒着吃。苦瓜味苦，但营养价值较高，含有丰富的维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷、钾等矿物元素，凉拌和榨汁可以保持其原有的风味。

凉拌苦瓜一般是将苦瓜切成丝并焯水，可以添加辣椒、葱、姜、大蒜等调味品。

如果不喜欢苦瓜的口味，在炒前可以将苦瓜焯水1-2分钟或用盐腌制15-20分钟左右。

苦瓜的花果期一般在5-10月，在我国南北地区都有栽培。

随心一句：毕竟大海里不可能只住着一只鱼，也难怪蓝天上有很多云。

随心一句：您的眼中总有我的身影，您的手中总有我的照片，您的口中总有我的故事，您的心里总有我的一切，母亲，你把我当做您的全部，你可知道您也是我的全部，母亲节到了，愿母亲健康长寿。

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