白灼虾是冷水下锅还是热水下锅煮几分钟

首页 / 图解小知识 | 2021-09-30 03:41:33 点击:0

白灼虾热水下锅煮上2分钟左右即可。一般来说，白灼虾冷水下锅的煮制时间会太长，虾肉会出现肉质变老的情况，而热水下锅能更好**白灼虾的煮制时间，并且煮出来的虾肉会又嫩又滑。

虾下锅前，在锅中加入一点白酒、姜、葱白可以有效去除虾自带的腥味。

将煮好的白灼虾放入凉水中浸泡60秒左右，虾肉吃起来会更Q弹且鲜嫩劲道。

白灼虾煮制时间的长短还与虾的个头大小与数量有关，若虾的个头比较大且数量比较多的时候，可以稍微延长煮制的时间。

随心一句：如果勋鹿都不是真爱，那全世界人民还谈什么恋爱。

随心一句：如果岁月不解风情，使你变得又坏又丑又糟时，我也会无所谓地，笑一笑，继续抱着你。

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