可以根据自己口味在挂面里适当加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒等调料。挂面是在小麦粉中添加盐、碱、水,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
挂面是一种细若发丝、洁白光韧、耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的。
元代、明代已经有挂面的问世,挂面在元**始生产,当时主要采用太阳晒干。
挂面根据辅料的品种分为:鸡蛋挂面、***挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
随心一句: ***就会有动力,只要坚持不懈,黑暗过去,迎接的就是无限光明。
随心一句: 有一本书叫《二十岁决定女人的一生》,我想很对,如果你在二十岁左右还没有决定你的一生,你的优势资源就开始打折了。如果你是买家,打折并不是件坏事,但如果你是卖家,打折就有些让人恐慌了。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。