二伏吃啥

首页 / 图解小知识 | 2021-10-24 09:08:40 点击:0

二伏一般吃面食。根据南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼，名为辟恶”，在二伏天吃碗热腾腾的面，可以使人体排除汗液，不会感到那么湿热，对人体有益。面的做法各式各样，在二伏天一般以吃汤面为宜。

一伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋，每个节气都有不同的传统食物，大部分食物都是古代劳动人民结合当时的天气气候总结出来的，适量食用，对人体有益。

二伏，是三伏之中的第二伏，也叫做中伏，一般是指夏至后的第四个庚日开始，直到立秋后第一个庚日前一天结束，中伏的天数一般不是固定的，可能是10天，也可能是20天。

不同地区的人们制作的面食各有特色，在二伏天可以吃番茄鸡蛋面、红烧牛肉面、酸汤面、冷面、炸酱面、打卤面等。

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