糖醋里脊用什么淀粉

首页 / 图解小知识 | 2021-10-04 20:57:57 点击:0

糖醋里脊可以用红薯或玉米淀粉。用红薯或玉米淀粉包裹肉，炸出来的里脊比用其他淀粉更酥脆，口感更好。红薯、玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短消化时间，用来做糖醋里脊是很好的选择。

糖醋里脊

糖醋里脊是**经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。

糖醋里脊在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有，味道酸甜，深受人们的欢迎。

糖醋里脊的主要调料是：香油、料酒、白糖、精盐。2018年9月10日，糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。

随心一句：梦到了你，发现你不是那个白马王子，而是想取我性命的**。

随心一句：不知道自己怎么了，我感觉自己已经离不开你。

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