活的干贝长什么样子

首页 / 图解小知识 | 2021-06-22 13:29:42 点击:0

干贝是扇贝的干制品，活的干贝即扇贝，扇贝贝壳呈圆盘或圆扇形，壳顶前后方有耳，壳面具有放射肋或同心片状雕刻，闭壳肌痕明显，外套痕简单，内韧带，位于壳顶下方的三角形韧带槽内。

干贝富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。

品质好的干贝干燥、颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽，如小孩指头般大小。

干贝烹调前应该用温水浸泡涨发，或者用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软。

随心一句：爱情，可以做你自己，婚姻，却不能如此。爱情，是展示最真实的自我，为的是让对方看的更清楚，我是这样的我，爱不爱由你选择。婚姻，需要太多的自我改变，如果你还是坚持你的本色，那么，两个人便无法更好的继续。

随心一句：在懒汉的眼里，汗是苦的，脏的，在勤者的心上，汗是甜的，在勤者的心上，汗是甜的，美的。

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