松茸一般秋季才有。松茸,别称松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特风味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国二级濒危保护物种。
松茸喜欢生长在养分不多,而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生在赤松、偃松、铁杉、**铁杉的根部。
四川、**、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,四川松茸产量最多、**松茸品质最好、香格里拉松茸名气最大。
松茸名称的由来历史悠久,最早出现在我国。大约7000年前,松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。
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