菌汤火锅汤底配方

首页 / 图解小知识 | 2021-10-09 21:06:12 点击:0

菌汤火锅汤底的配方可以是：排骨或鸡肉、茶树菇、花菇、金针菇、*菇、食用油、食盐、葱、姜、蒜等，如果使用的菇类是干菇，需要将各种干菇提前泡发3-4个小时左右。

菌汤火锅汤底比较简单，一般是各种菌类搭配，汤底用鸡肉或排骨熬煮。

熬煮汤底要文火慢熬，一般要熬成奶白色再关火，并将锅里的肉和调料都捞出来。

菇类一般需要去掉根部的脏东西，并重复冲洗，以免把泥沙带到菌汤火锅汤底里。

随心一句：我可以把自己伪装的很开心，却无法把自己伪装的不再爱你。

随心一句：许我一段最美的时光，就让我在青春的葱茏里与你相逢。

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