10斤杨梅酒建议放0.8斤-1斤冰糖。因为杨梅本身就含糖量较高,不需要放太多冰糖。建议酒、杨梅和冰糖的比例最好以5:5:1为适,但比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅就可以。
杨梅选果肉大果核小的,这样的杨梅果汁多,选深***杨梅较甜。
做杨梅酒,需要去除杨梅果的枝梗。
杨梅酒可以密封保存和冷藏保存,这样杨梅酒的口感更加美味。
随心一句: 当失败再一次对我拳打脚踢,当我再一次被打击得遍体鳞伤,当曾以为可以天长地久的友谊突然又夹杂了背叛,当一切的一切向我席卷而来时,我擦干了溢出眼角的泪,拍拍身上的尘土,告诉自己我不能认输。
随心一句: 我从不喜欢让别人看见我的眼泪,我宁可让别人觉得我快乐的没心没肺,也不愿让自己看起来委屈可怜。
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