小米煮粥***泡可以根据个人习惯。建议清洗好小米后,将小米浸泡15-30分钟,然后再下锅煮。因为这样煮出的小米粥更粘稠,香气更浓,口感更佳。另外,泡水后的小米在熬的过程中较容易熟,可以省柴火和时间。
开水下锅:小米冷水下锅容易黏住锅底,开水下锅则不会。而且小米开水下锅比冷水下锅更容易煮熟。
火候:烧开水后,倒入小米,用大火烧开,然后换小火慢熬30分钟左右,可以使小米粥更粘稠。
点油:快要盛粥的时候,加入几滴麻油或香油,可以提升小米粥的香味和口感,使粥看起来更有色泽。
随心一句: 痛苦着并成熟着,快乐着并丰满着,人生原本就是由酸酸甜甜组成。用一颗感恩的心去感谢生活赠与我们的一切,用坚强造就你独一无二的人生,面对逆境,潇洒走一回,一切都无所谓,这何尝不是一种领悟?!
随心一句: 不管多大多老,不管家人朋友怎幺催,都不要随便对待婚姻,婚姻不是打牌,重新**要付出巨大代价。
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