紫米包粽子需要泡吗

首页 / 图解小知识 | 2021-11-25 23:32:37 点击:0

紫米包粽子需要泡。因为紫米属于粗粮类，比较难煮，且糯性不高，建议在包紫米粽子前一天晚上洗好紫米，泡好一晚，这样包出来的紫米粽子更加软糯可口、有嚼劲。

紫米

紫米，富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，可以帮助儿童补充微量元素。

紫米中含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，人体的健康有一定的帮助。*时可以适当食用紫米。

紫米属于糯米类，仅湖南、贵州、四川、云南、陕西、湖北等地有少量种植，是较为珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。

随心一句：假如有一天我们湮没在人潮中，庸碌一生，那是因为我们没有努力活的丰盛。

随心一句：曾经幼稚过，曾经快乐过，曾经幻想过，曾经有你过，曾经不解过。那些曾经，怎样地痛苦，怎么地美好，痴痴地笑着，又突然潸潸泪下。

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