中午炒的菜晚上吃算剩菜。中午炒的菜到晚上的存放时间超过五至六个小时,烧熟的食物在室温中,不论冬天夏天,存放的时间不应超过两个小时,并且荤菜在两小时后会很容易滋生细菌。
剩菜存放于冰箱中不宜超过三天,并且反复加热的次数不应超过一次。
剩饭剩菜不要置于铝制器皿内,可以用瓷器盛放后用保鲜**上放进冰箱。
放进冰箱的剩菜最好加热时间长一点,至少在100度的温度虾加热5分钟。
随心一句: 母爱,是一个摇篮,培养自己摇曳繁茂,母爱,是一支民歌,歌唱团结,传播文明;母爱,是一座丰碑,镌刻过去,启迪未来。
随心一句: 看见过去的事在心中闪过,心难免会有一阵空虚。
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