可以,只要没有发生变质第二天还可以食用,但是不建议浸泡太长时间,虽说米粉浸泡时间越长越容易煮熟,但是浸泡时间过长米粉会比较容易被微生物污染,发生变质有异味,口感也会变差。
中等粗细的米粉一般浸泡2小时左右再煮是最佳的,如果浸泡了没有煮完,建议放进冰箱冷藏,以免滋生细菌。
浸泡米粉可以用温水,不仅可以缩短浸泡的时间,做出来的米粉口感也会比较好。
随心一句: 当你真正去等待一个人的时候,那个人永远都不会出现。
随心一句: 这是命中注定。注定我们会相遇。注定你,会在触碰我的那一刻,消失。
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