波士顿龙虾可以整只清蒸吗

首页 / 图解小知识 | 2022-08-03 00:48:57 点击:0

波士顿龙虾一般是可以整只清蒸的。直接将锅中水煮开，放上蒸笼蒸，一斤重的波士顿龙虾蒸熟大概需要15分钟左右，如果是体重较重的，每多重2斤就多增加两分钟左右，通常半小时就差不多可以出锅了。

清蒸时也可以选择加上蒜末和小葱，味道也不错。波士顿龙虾钳子很大饱满多肉、爽口多汁，壳蒸熟后会变软，其肉质鲜嫩、爽滑，老少皆宜。

波士顿龙虾属于深海虾，生活在寒冷海域，具有高蛋白、低脂肪等特点，多半用来白灼或者清蒸，可以较大程度的保留其鲜味。

随心一句：悲伤的秋千总有微风陪伴，孤寂的夜，总有繁星点点，蓦然回首，而你却不在我身边。

随心一句：当你做一件事时，一边想着努力，一边又想着轻松，80%不可能把事情真正做好。

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