蚕豆怎样保鲜冷冻

首页 / 图解小知识 | 2022-03-16 22:50:51 点击:0

新鲜蚕豆要用开水稍微煮一下，不要煮太久，然后用保鲜袋装好就可以速冻了，这样到春节再吃也没问题，豌豆和青豆米都可以这样保鲜冷冻，蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。

蚕豆营养价值高，蛋白质含量为25%-35%，蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁，还可以作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。

随心一句：海微绿，心微蓝，很像我思念你的情绪。

随心一句：关于想你这件事，躲得过对酒当歌的夜，躲不过四下无人的街。

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