蛋糕粉过期了还能吃吗

首页 / 图解小知识 | 2022-03-07 03:54:07 点击:0

蛋糕粉过期了不能吃。有些过期蛋糕粉用肉眼难以看到变质现象，但其实过期的蛋糕粉的含水量有可能超标，并且发生霉变。严重的可以看到蛋糕粉颜色发黄、发霉、生虫、吸潮结块等，因此不建议食用。

有些过期蛋糕粉霉变时没有出现色变、霉斑等表面变化，也无异味，但可能感染了真菌毒素，肉眼不易察觉。

蛋糕粉容易吸附空气中的水分，如果使用布袋或纸袋等密封性能差的物品储存，蛋糕粉含水量会升高，容易引发质量问题。

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随心一句：一份爱，如影随形，伴随着我；一种情，无微不至，陪伴着我；一颗心，关爱有加，呵护着我。我亲爱的母亲，祝您母亲节快乐！

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