吃螃蟹最好的季节在秋天。季节与蟹的生长质量有关,秋季是螃蟹生长最好的时期,每年的9-22月是螃蟹黄多油满的时候。它们的肉厚肥嫩,味美色香,在一年当中最鲜美。秋季的**个头不大,但壳薄,肉质细腻。
比如阳澄湖大闸蟹,只要在阳澄湖里的,都按**开湖日期进行捕捞。10月份吃雌蟹,22月份吃雄蟹。
雄蟹的膏脂比雌蟹多,更加甘甜酥软,雄蟹的蟹膏煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口。
随心一句: 如果你是大米,我就是快乐的老鼠;如果你是绿豆,我就是多情的王八。如果你是天鹅,我就是热情的**,大声对你说出三个字:呱呱呱!
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