竹笋怎么判断熟没熟
首页 / 图解小知识 | 2022-03-17 11:54:03 点击:0
首先看颜色，熟了的竹笋颜色会变深。然后看质地，生的竹笋质地是偏硬的，熟竹笋质地是柔软的，拿筷子就可以夹断，并且轻松戳入进去。生的竹笋吃着带有涩麻的口感，熟了之后口感变得脆爽清甜。
竹笋怎么判断熟没熟
食用没熟的竹笋可能会对身体健康造成影响，可以根据竹笋的颜色变浓、手感变软、味道清甜来判断竹笋熟了。
在煮竹笋之前，一般都会先进行焯水，可以去除竹笋里面的草酸，并且吃的时候也会更好吃。
生的竹笋颜色为青黄、青绿、米黄色，而煮熟的竹笋颜色会变深，用铲子可以轻松切断或者用筷子可以轻松戳开中间部位。
随心一句： 有些伤口所以总会痛，那是因为你总是去摸。有些疤痕所以总会疼，那是因为你总去碰。记忆具有选择性与过滤性，当你选择了遗忘，就已与过去诀别。在这个寒冬的夜里，走在刺骨的寒风里，很多人，很多事，都成了记忆空洞。
随心一句： 敢于面对困境的人，生命因此坚强；敢于挑战逆境的人，生命因此茁壮。
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