**笋可以食用吗

首页 / 图解小知识 | 2022-07-24 08:19:27 点击:0

**笋是可以吃的。它的味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，适量的食用有益于健康。

竹笋不宜过多的食用，多数的竹笋含有氰甙，食用过量会危害健康。

**笋在食用之前，建议先对它进行焯水，焯水可以去除它的草酸，还可以去除竹笋中的苦味。

随心一句：许多潜意识觉得做不来而没去做的事情，都是我们对自己未知潜能的放弃。

随心一句：就是因为认真喜欢，所以才遍体鳞伤。

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