草菇没有焯水可以直接炒,草菇焯水和不焯水基本没什么区别,并不会影响它的口感和味道,焯水只是为了去腥,然而草菇本来就没有腥味,所以不焯水可以直接炒。
草菇从采摘到买回家,至少需要6个小时以上,草菇由于特殊的生物学特性,在低于20度的环境中,菌丝体会产生自溶现象,这样就会有苦味和土腥味道。
随心一句: 早该明白,总有一天,你也会离开,从我的生活中消失。
随心一句: 有人能让你痛苦,说明你的修行还不够。
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