糯米一般泡多久比较黏

首页 / 图解小知识 | 2022-02-04 14:00:55 点击:0

一般需要用冷水浸泡2-4个小时左右。糯米浸泡过后不仅可以更容易煮熟，口感也会更加软糯。但是浸泡时间不宜过长，长时间浸泡可能会使糯米出现发酵、腐烂变质等情况，包粽子或者煮糯米饭，浸泡不宜超过12小时。

糯米含有丰富的粘性物质，但是糯米的吸水性较差，短时间的浸泡是无法将其中的粘性物质**出来的。

如果用糯米来酿酒则浸泡的时间需要长一点儿，建议浸泡12小时以上。

随心一句：我们的那故事很美，美的让我们禁不住流泪。

随心一句：一日三餐，不要总是惦念着我们，要顾着自己的饮食。每个早晚，不要总是那么的任劳任怨，要照顾好自己的身体。母亲节到了，亲爱的母亲，您太累了，也该歇歇了，祝福天下母亲轻松，快乐，健康！

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