泥胡菜生吃的时候才会带有苦味,只要稍微将生泥胡菜过一下开水就可以将其苦味给去掉。各种熟的泥胡菜菜肴都是没有苦味的,可以试一下泥胡菜青团和酱烧泥胡菜等菜式,只要把泥胡菜煮熟了都可以将苦味去掉。
泥胡菜又名花苦荬菜、苦郎头,顾名思义,生泥胡菜味道苦涩。
泥胡菜是一种营养价值很高的野菜,含多种维生素和微量元素,以及钙、磷、镁等物质,可以满足身体代谢对这些营养成分的需要。
随心一句: 母亲节,祝您如意树上挂满开心果;顺心枝上吐露幸福芽,**风吹健康门。快乐云绕吉祥窗。妈妈,祝您母亲节好事连连,福气旺旺。
随心一句: 风空空洞洞地吹过。一年又这么过去。而来年,还要这么过去。我不知道是安稳的背后隐藏着沮丧,还是沮丧里终归有安稳。只是我们,无法找到。
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