开水白菜为什么是川菜
首页 / 图解小知识 | 2021-06-25 10:56:25 点击:0
开水白菜原系川菜名厨**临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,所以是川菜。开水白菜关键在于吊汤,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃起来却清香爽口,汤味浓厚。
开水白菜是什么菜
随心一句: 我是这样一类女子,爱来了没有勇气,当爱走了又后悔了。你们是否有过这种感受?
随心一句: 暮然回首,记忆零碎不堪。
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