拉条子拌面的菜主料有羊肉,配料有土豆、辣椒、白菜、***、姜、葱、蒜等等。拉条子拌面其实就是新疆拌面,手拉的面条中拌入炒好的蔬菜和牛羊肉,味道香醇,汤汁浓郁,深得新疆民众的喜爱。
炒制拉条子的菜要选用肉质鲜嫩的羊肉,切成丁块。其它的蔬菜配料也一同切成小丁。
花椒在食用油中加热后捞出,加入葱姜蒜爆香。土豆入锅炒至融化,加入辣椒稍微翻炒,然后倒入***继续炒。
倒入适量开水,汤汁滚开后放入白菜丁。最后增加酱油、盐调味,煮至浓稠即可。
随心一句: 你要的是什么样的爱情,若是和聪明的人恋爱是会很快乐,因为他们的幽默,会说话,但是也时时存在着危机,因为这样的人很容易变心。和老实的人恋爱会很放心,但生活却也非常得乏味。
随心一句: 告诉自己不能闲下来,因为一闲下来,脑子里全部都是关于你。
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