凉拌冰草要烫一下吗

首页 / 图解小知识 | 2021-04-17 00:18:15 点击:0

凉拌冰草不需要烫一下，冰草用清水**后，可直接食用。冰草本身含有天然的植物盐，直接食用会有一股淡淡的咸味，也可以根据个人的口感，添加盐、糖、醋等进行调味。

冰草在我国东北、华北、***、甘肃、青海、新疆等地区都有分布，生长于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地，具有抗旱性、耐寒性、耐牧性以及产子较多等优点。

冰草的食用口感细嫩、脆爽多汁，含有多种人体所需的营养物质，如氨基酸、抗氧化物、胡萝卜素等，是一种尹阳价值极高的蔬菜。

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