蜂蜜放了10年还能吃吗

首页 / 图解小知识 | 2021-10-25 16:04:13 点击:0

没有变质的话，是可以食用的，蜂蜜具有很强的抗菌、抗氧化能力，能够存放很长的时间，只要不发生变质，是可以进行食用的，不会对身体产生影响。只是在营养价值上和口感上，可能会不如新鲜的。

蜂蜜中80%以上都是糖，蜂蜜是糖的过饱和溶液，在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态。低温时蜂蜜中的葡萄糖会产生结晶，不产生结晶的部分主要是果糖。

1913年**考古学家在埃及金字塔一座古墓中发现了一坛蜂蜜，经过专业的鉴定，这坛蜂蜜已储存了3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。

随心一句：三思而后行的人，很少会做错事情。

随心一句：您的唠叨是我行动的坐标，可是我却是刚刚知晓，您的关怀是温暖的阳光，在我生命里不知疲倦的照耀，妈妈，今天是您的生日，祝福您生日快乐！

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