羊角瓜**削皮,带籽切块,可以直接生吃。可以挖掉瓜瓤切块,榨成新鲜果汁。也可以加入沙拉酱搅拌,做成水果沙拉。羊角瓜也可以炒菜吃,处理好后切成块,热油炒香葱花,加入羊角瓜大火翻炒,两分钟即可出锅。
羊角瓜清洗干净,切开两半,去掉中间老籽后切片。大蒜切片,热油炝香干辣椒,再下蒜片炒香。放入羊角瓜片,中大火爆炒至断生,加盐调味即可起锅装盘。
炒好的羊角瓜脆嫩鲜甜,清香扑鼻,口感爽脆。
随心一句: 我也想老了和你一起跳跳舞,月光下散散步,陪子孙看看故事书。
随心一句: 是的,有时候,你必须做自己的英雄。
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