铁锅并不补铁。铁锅炒菜过程中可能会有一部分铁元素,但是含量非常的少,并不容易被吸收。所以,并不能通过使用铁锅炒菜来补铁。建议尽量多次含铁丰富的动物性食材。
铁丝红细胞合成血红蛋白的原料,缺铁以后会造成缺铁性的贫血。铁的补充,从饮食上一方面来源于动物性的食品,像各类肉类,特别是红肉、动物内脏如肝脏,和动物的血液制品,都含铁丰富。另一方面,植物性的食材也含铁,比如大豆及其制品。只是植物中的铁元素吸收较差,动物性的食品中铁的含量高,吸收较好。
随心一句: 从此月夜共幽梦,从此双飞效彩蝶,千古知音此心同,一切尽在不言中,红烛高照盈笑意,真心祝愿你俩百年琴瑟,百年偕老。
随心一句: 看着别人笑了自己也就笑了,明明就不快乐,却莫名的被牵引着。
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