钵仔糕粉是木薯粉吗

首页 / 图解小知识 | 2021-07-28 04:46:36 点击:0

钵仔糕粉不是木薯粉，广东地区传统糕点小吃钵仔糕，一般是使用粘米粉和澄面做的，还有糖，也可以根据不同口味加入不同的配料，比如：红豆、绿豆、玉米。

但是木薯粉也可以用来做钵仔糕，而且做出来的钵仔糕水晶透明、爽滑口感，除了用木薯粉，还可以用马蹄粉。

砵仔糕蒸熟后建议彻底放凉透才吃，因为这样的口感才是最好的，吃不完的可以放进冰箱冷藏。

随心一句：孩子，你是最棒的，你是一个让父母放心的孩子，做每一件事都那么认真。

随心一句：最困难之时，就是我们离成功不远之日。

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