煮饺子时水里加盐的原因
首页 / 图解小知识 | 2022-02-26 10:08:54 点击:0
煮饺子时在水里加盐,是为了让饺子皮不容易破。因为水里加盐之后,水(溶液)的沸点略有升高,同样温度下,沸腾程度降低,所以在煮熟饺子馅儿的同时,饺子皮也不容易破。
煮饺子加盐的原理
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