糖心蛋冷水下锅一般煮3-6分钟。3分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄完全是稀的,5分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄外围开始凝固了,中间还是稀的,7分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄大部分都凝固了,只是中间有一点点稀。
煮溏心蛋要选择新鲜的鸡蛋,最好选择无公害绿色无菌鸡蛋。
水煮鸡蛋中火的情况下,10分钟便可得到全熟的煮鸡蛋,故煮溏心蛋要**火候,也要注意看时间,避免鸡蛋煮成全熟蛋。
随心一句: 想念代替思念,而你的出现代替了我所有的想念。
随心一句: 一些能把上司最想要的事情做的很好,而且时不时传出跳槽谣言的人,能够拿到很多东西。因为上司缺少不了他们,而且害怕失去他们。
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